बेटा कोशिका - Son Cell
बेटा कोशिका (Son Cell) पेनक्रिएटिक आइलेट्स की एक विशेष प्रकार की कोशिका है जो पेनक्रिएटिक द्वारा उत्पन्न होती है। यह कोशिका मुख्य रूप से इंसुलिन हार्मोन का उत्पादन करने की जिम्मेदारी निभाती है। इंसुलिन हार्मोन शरीर में रक्त में मौजूद ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करके खाद्य पदार्थों के अवशेषों को शरीर की कोशिकाओं तक पहुंचाता है।बेटा कोशिका प्रोइंसुलिन (proinsulin) नामक एक एकाइड मोलेक्यूल का निर्माण करती है। प्रोइंसुलिन बाद में इंसुलिन और क्यूबिलिन (C-peptide) में विभाजित हो जाता है। इंसुलिन हार्मोन शरीर के तंत्रिका प्रणाली में ग्लूकोज के संचयित रूप में संगठित इंसुलिन ग्रैन्युल्स के माध्यम से उत्पन्न होता है और इंसुलिन ग्रैन्युल्स इस कोशिका से उचित अंतराल पर निकाले जाते हैं।
बेटा कोशिकाएं रक्त में मौजूद ग्लूकोज स्तर को मापती हैं और अगर ग्लूकोज का स्तर अधिक होता है तो उचित मात्रा में इंसुलिन उत्पादन करती हैं। इस प्रकार, बेटा कोशिकाएं शरीर के रक्त में उचित ग्लूकोज स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।